这期我们测评一下（伪）运动人群的各种饮食方式，或者说思维模式。

本期无实物测评，因为运动涉及的饮食，几乎涵盖了我们日常饮食的所有品类，拎哪个出来测，都能测到吃吐血，也未必能有个清晰的结果。

这年头似乎谁都能说过个“三分练七分吃”，还有“管住嘴迈开腿”，甚至还有“减肥是为了更好的吃”、“运动就是为了多吃一个汉堡，多喝一瓶可乐”，你说对吧，这里面全是雷区，你说不对吧，未必不适合某些个体，林林总总，个中迷思，看得我们这些健身教练和营养师、食品博士地铁老人脸。

这种模糊的大道理，其实是无法指导我们具体的生活的。

那我们不如找个机会把运动前后的饮食雷区，或者说与运动相关的饮食要点，跟大家一一说清楚。

最后，我们会筛选出“千万不要这么想”作为黑榜，以及“这么想也无妨，但还可以完善一些”作为红榜，供大家参考。

【听友福利】

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「小雨伞保险经纪」成立于2013年，是全国性保险经纪平台，以严选+定制的方式为用户提供从家庭风险分析、保险方案配置、协助理赔等一站式的保险服务，已累计完成 4.8 亿元的理赔，与中国平安、 中国人寿等80多家保险公司达成战略合作，服务超1500万用户。

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【本期节目主要内容】

00:12:37 正片开始
00:16:37 不减肥就不需要运动派
00:37:15 运动万能派
00:59:11 运动成果难保派
01:17:15 人体是机械/程序派
01:21:50 根本不在乎空气质量派
01:28:37 叠buff才能有好结果派
01:32:03 主食是万恶之源派
01:36:14 生理期让女性无法顶天立地派
01:44:56 本期节目红黑榜

【相关节目】

• 不叁不肆：科学系统，合理上瘾，快来围观我们的反内卷运动方式

【参考文献】

1.临床运动营养学(第四版)
2.高级运动营养学(第二版)
3.中国运动医学杂志
4.范志红：《写给女人的美丽健康书》
5.郑西希：《边吃边瘦营养书》
6.中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识委员会.中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016年版）.中国糖尿病杂志
7.中国营养学会老年营养分会，中国营养学会临床营养分会，中国医学会肠外肠内营养分会老年营养支持学组. 肌肉衰减综合征营养与运动感与中国专家共识. 营养学报
8.中华医学会老年医学分会老年康复学组，肌肉衰减综合征专家共识撰写组. 肌肉衰减综合征中国专家共识. 中华老年医学杂志

【本期主播】

• 粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血
• 馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧
• C哥：健康管理项目「吃较瘦」运动导师，社会体育指导员（人话：持证上岗的健身教练），努力用工科思维为健康营养普及打辅助的老码农

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

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【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰，让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

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在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

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我不知道我馋的到底是牛奶还是小麦，我只知道这个测试捏住了我的命脉！

这是一次因为粒粒拿到过敏原测试结果后，激发了拿自己身体做实验的兴趣，以期验证某些内心疑惑许久的身体表现的体验分享。

特别提示：本期节目大多数内容属于主观猜测，我们无法证明这些身体反馈出来的表象和食物选择有必然联系，不管是“一吃就不舒服”还是“不吃了身体就变好了”，所以不建议大家将粒粒的表现作为“戒断过敏原食物”后正确的身体反馈。

目前关于食物过敏没有共识性标准，任何相关症状都可以归因于食物敏感，而市面上的检验方法也大多未经循证医学验证。

不建议大家听完节目后一腔热血去做过敏源测试（虽然做做无妨，知晓无害），更不建议大家将检测结果当成未来生活指导的金标准。

过度进行食物相关过敏试验可能导致不必要的花费、误诊甚至导致不必要的饮食规避。一旦有“正食癖”或对所谓“健康食物”产生不正常的痴迷，并制定各种苛刻的饮食规则，要求自己甚至家人必须一起摄入某些“干净”或“纯正”的食物，或者看到网红宣传觉得时髦，或者主观揣测自己确实需要某种饮食模式并一头扎进去不能自拔，会严重影响生活，使饮食变得极为局限，并出现各种身心问题。

不要把人类的疾病只通过主观臆断随便推给任何普通的食物。

任何事物，任何概念，只要进入商业领域，都有可能被包装成忽悠消费者的工具。

常听节目，心明眼亮，钱包捂紧，世界清净。

【本期节目主要内容】

00:02:38 正片开始
00:04:56 一条新闻引发的测试
00:09:04 粒粒的过敏原测试过程
00:14:14 食物特异性IGG抗体检测报告
00:22:24 为期一个月的“激发回避实验”
00:31:36 馋虫的严重过敏经历
00:44:04 不耐受和过敏，不是一回事
00:46:13 纯个人经验分享，不必过于依赖检测结果
00:51:05 不建议盲目跟风“无麸质饮食”
01:10:43 不要被数据束缚，草木皆兵

【听友福利】

津津乐道播客网络与美国心脏协会携手，展开“一万个放心”急救培训课程，目标是在一年内，让10000名听友掌握正规的急救技能，当意外来临，不再手足无措

课程将以公益课程和认证考核结合的方式进行，除了获得急救知识，你还可以得到美国心脏协会颁发的急救资格证书，这是服务行业、马拉松急救跑者等很多领域必备的证书，在188个国家都可以获得承认。

活动详情和报名链接： https://daofm.cn/aha

【本期主播】

• 粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血
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• 姝琦：「津津乐道播客」主播

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一本使用说明书，未必能让我们充分使用冰箱这个重要的“陪伴者”。

如同新家装修好也未必处处如愿，合理的动线需要住进去，住下去才能真正厘清一样，冰箱也是，用好冰箱，你需要的，不是几期引起极大舒适感的收纳视频，也不是拿收纳盒的商品详情当范本去照搬。

上半期节目，我们聊了冰箱的清洁、整（丢）理（弃）、分区等。

本期内容厉害了，我们要聊最最有趣的部分——如何分装整理，如何有效收纳，让冰箱能摆脱浮华滤镜，真正的发挥“工具”的作用。

这不是一份冰箱使用手册，更谈不上“说明书”那么厉害。

你不如把它当成两个真实的打工人用过多个或大或小、或新或旧、或称心如意、或横竖不顺眼的冰箱之后，总结出的一份一线使用心得。

纯经验分享，欢迎大家互通有无，希望每个听到本期节目的人，都能从节目，更能从评论区获得便利生活的灵感！

【本期节目你将听到以下内容】

00:00:52 聊聊分装和收纳
00:09:15 肉类
00:19:50 海鲜
00:22:40 蔬菜
00:33:35 水果
00:38:06 豆制品
00:39:06 蛋类
00:44:30 饮料
00:49:04 调料
00:50:25 腌制食物
00:51:26 粮食
00:52:56 冻品冰品/熟食/剩饭菜/零食
00:56:25 冰箱收纳技巧与注意事项
01:03:21 可借助的收纳工具
01:12:32 忘掉网红的过度收纳
01:18:51 可以选择购买的收纳工具
01:31:21 停电了怎么办？
01:42:35 欢迎交流，互动抽奖

【相关节目链接】

一只鸡蛋的冒险之旅
打工人日常带饭的「不敷衍攻略」，贼实用
把冰箱用明白，拢共分几步？（上）

【听友福利】

欢迎大家到评论区积极分享自己使用冰箱的心得体会，我们将选取 10 位听友送出【津津有味冰箱贴】一份。此外，粒粒和馋虫还会挑选优质评论，送上自己冰箱上的冰箱贴一份~

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拉屎是全人类的大事，不分性别，不分年龄，不分职业，不分身材。
为什么有的人一天要拉好几泡屎？
常年便秘怎么办？
总腹泻是不是要得肠癌了？
吃什么能帮助大便成型？
盖上马桶盖儿冲水是不是没必要？
为什么蹲便还能存在在楼房里啊？什么时候马桶能普及到地球的每个角落啊？！
吃小粉丸不好，那吃麻仁胶囊是不是安全些？
……
听完本期节目，也许你会有答案。
值此世界厕所日（这个节不过也没关系的）之际，祝大家拉屎一直愉快！

【本期节目主要内容】

00:01:27 排便，本来是一件很快乐的事儿
00:03:34 当我凝视马桶，马桶也在观察我（的屎）
00:29:20 便秘到底要怎么办啊？
00:58:27 我怎么那么爱窜稀？
01:01:39 男人为什么这么爱拉屎？
01:05:43 排毒和宿便这件事
01:09:29 运动也对肠道好吗？

【本期主播】

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运动博主/食品博士/营养师居然也都曾有程度不同的进食障碍？！

是，这没有什么不能承认的，这些经历于我们来说虽然已经是“黑历史”般的存在了，但即便现在，我们偶尔还是会有与食物关系不好的时刻，但它没什么羞于承认的。

你是否也发现，当你学营养知识入了门，尤其是还在一知半解知道点皮毛的阶段，更容易进入对食物的审视怪圈，好像一说到“味足”就想到钠含量，一说到“香”就开始衡量脂肪含量，一说到“扎实”就想起血糖负荷，一提到“吃点菜”就开始计算膳食纤维。

怎么变成这样的？我们小的时候明明不是这样的。

这一期，两个i人主播把话筒交给了e人嘉宾，也把主持权和采访权同时交了出去。我们没有任何“教大家怎么吃东西”的动机，也不想用数据说话跟大家分析“怎样远离进食障碍的干扰”，更没有任何一个人以专业人士的身份告诉大家“你可以/你不要/你应该”。

只有三个过来人，聊了聊自己很少广而告之的黑历史，以及意识到我们和食物的关系变味儿了之后反复的自我审视与思考，彻头彻尾的一场反客为主的访谈式坦白局。

特别声明——
1.我们的经历不代表所有从业者都是这么摸爬滚打过来的，仅代表我们个人，如果各位同行没有踩过坑，我们给你鼓鼓掌！
2.“黑历史”的意思，顾名思义，是过去的事，也希望每个有类似经历的人，都能顺利涉过这段艰难的时期，且多年后，敢于回忆。

【本期主播】

• 粒粒：「津津有味」主播
• 馋虫：「津津有味」主播
• 姥爷：「fit4life | fitgirl weekly chat 」主播

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本期内容，始于听上去就很舒畅愉悦的多巴胺饮食和美拉德穿搭，历经天马行空的思维发散，最后终于干巴但帮你省钱的科普和祛魅。

我们总算是填上了大家多次要求聊的“超级食物”的坑，也许听完节目你会失望，因为某些深信不疑的寄托和期望被我们无情的戳破了。

但我们不仅想告诉你这种选择背后的真相，我们更想告诉你的是，在这个认知会被飞速迭代的时代，容易被一些营销概念制造出的浮华的“速效”宣传偏移注意力，不是我们任何人的错。

“把注意力转移到健康的真正关键上，而不是花额外的钱在花哨的包装和营销宣传上”——这应该不是大家想要的光鲜亮丽的答案，但确实更真实一些。太关注某一项具体的“食物”可能会使我们顾此失彼，失去对于整体营养平衡的把控。

认清超级食物对健康好处的底层逻辑，我们才能清醒的做出选择，让食物——吃得其所。

【听友福利】

感谢 来自美国纽约的女性热练生活方式品牌 DANSKIN 对本期节目的大力支持！

近期，DANSKIN 在中国市场做了品牌焕新动作：Slogan「我即能量，Fearless ME」也恰好切中了我们三个目前对运动观念的转变——运动的目的，并不只是为了别人眼中的美，更多的是给我们带来能量的注入，身体的康健，精神的愉悦，以及自信的建立！

• 欢迎大家到评论区用“颜色”盖楼，我们将选取5位听友送出 DANSKIN 提供的精美伴手礼1份~各位听友都有什么关于食物色彩的理解，或者衣服颜色的选择心得，或者你最喜欢穿在身上、最容易产生食欲的颜色都是什么，可以选择在评论区给我们留言~
  
• 淘宝搜索“DANSKIN”，也可以点击 链接 进入“DANSKIN天猫商城”，向客服报暗号“津津有味”，领取 199-100 播客专享劵，优惠券全店通用，还可以和双十一活动同时享用！

【节目中提到的商品链接】

• 馋虫的瑜伽裤：DANSKIN 支撑秋冬Bold健身九分裤收腹高弹莱卡无尴尬线瑜伽裤女，【下单链接】https://s.click.taobao.com/FP9VS7u
• 粒粒的远红外的套头卫衣：DANSKIN Heat远红外秋冬款保暖卫衣超柔细摇粒绒长袖上衣外套女，【下单链接】https://s.click.taobao.com/mQUWS7u
• 姝琦的骑行包：DANSKIN City Club双肩背包自行车头包Pad休闲运动旅行防水包女，【下单链接】https://s.click.taobao.com/0vSO17u
• 姝琦的骑行外套：DANSKIN Cycling连帽梭织外套女半拉链大口袋秋冬户外长袖上衣，【下单链接】https://s.click.taobao.com/rATXS7u
• 姝琦的软绒绒系列马甲：DANSKIN 外套软绒绒2.0升级款连帽防风澳洲绵羊毛抓绒夹克秋冬女，【下单链接】https://s.click.taobao.com/dfIXS7u

【您将在本期节目听到以下内容】

00:02:31 从“多巴胺”饮食的盛行谈起
00:05:35 何为多巴胺？何为内啡肽？
00:09:13 色彩是多巴胺的刺激源，怎样的食物颜色能让人快乐？
00:17:46 美拉德饮食到底是怎么回事？
00:23:52 既有”多巴胺”又有”美拉德”配色的DANSKIN
00:38:36 食物的颜色对健康生活的影响
00:42:31 靠颜色判断营养这个标准靠不靠谱？
00:51:43 超级食物的真相，我们必须让你知道
01:02:12 逐一分析一下当前流行的超级食物，看看你做对了哪些选择
01:27:15 超级粉粉火上天，真的有用的有几个？怎么选？

【本期主播】

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