抱团取暖时,我开始重新审视邻里关系

豆瓣有个“日常注重边界感”小组。
它的小组规则有一句——边界感某种程度上等同于安全感。
这个理念被社恐们奉为圭臬。

然而一场疫情,把太多人的理所当然击碎到渣都不剩,大家措手不及地整饬自己的状态,鼓足勇气去迎接久未处理过的“邻里关系”。

原来对门不是变态。
原来楼下拉琴像锯木头的娃不拉琴时特别萌。
原来业主群里那个虎了吧唧的大哥生活中特别古道热肠。

终于明白了,为什么在我们儿时,在那些物资紧缺的时代,邻里关系为什么会如此融洽。
也终于明白了,即便日常有争吵、有不满、有难以避免的摩擦、有无尽又不便宣之于口的腹诽,但那些令我们心头淌过暖流的瞬间也都是真的。

惹怒我们的是邻居,温暖我们的也可以是邻居。

不妨记住那些善意。

制作团队

主播 / 姝琦、粒粒、馋虫
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

扫码加入听友群

听友群

关于「不叁不肆」

三个打破传统理念、不按人生轨迹发展的女生,不拘泥于传统,不在乎他人眼光,在播客里一起挥泪、言笑、励人、悦己,让感性交汇,让理性碰撞,让共鸣之声更响。

聊感情,聊经历,聊八卦,聊囧事,聊喜悦烦恼,聊渴望困扰,接受所有不期而遇,不枉跌跌撞撞走这一遭。

不叁不肆节目由津津乐道播客网络制作播出。

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | hi@dao.fm | 版权声明 | 评论须知 | 听友微信群 | 更多节目 | RSS订阅

厨房重地举目皆是刚需,将就不得

每个人都有自己的习惯。

每个人买东西都有自己的坚持。

有人一定要买有导水槽的菜板,有人绝对不用纯金属的肉锤,有人坚信是果蔬清洗机清除了农残而非浸泡,有人会为了复刻Julia的boeuf bourguignon斥巨资去买一口珐琅锅。

每个煮fu都有属于自己的语录,厨房也有每家每户的玄学。

在我们以食为天的四方天地中,选好工具也是头等大事呀。

厨房工具的下半集,我们将从更小的切口进入一餐一饭的创造之地,从收纳到清洁,从菜板到锅铲,重新发现亮点和槽点,记录真实的用户体验。

00:02:06 制冰机:你能接受年抛小家电吗?
00:12:45 绞肉机:你不是不爱吃馅儿,你是懒得自己剁馅儿
00:13:23 试管刷:走出了实验室的优秀选手
00:18:29 电饼铛:最被低估的独居小家电前三
00:20:32 果蔬清洗机:可别知道个“智商税”就到处贴标签了
00:26:25 压蒜器:一机走天下对大蒜爱好者可不够用
00:26:58 剥蒜神器:再也不怕别人闻到我身上的厨房味儿了!
00:27:23 摘菜指套:你可以不用,但请给爸妈们买它!
00:28:00 切片工具:要不你还是练练刀功吧
00:31:11 擦丝器:没有人对它没有心理阴影
00:33:49 削皮刀:千万别因为怕削掉肉就用钝的!
00:35:33 切葱器:便宜,别买,求你们
00:36:50 厨房剪刀:防扰民神器,有时候好用过菜刀
00:41:11 厨房硅胶夹:别以为中国人都用得好筷子
00:44:01 肉锤:关心关心年轻时爱吃肉的老人吧
00:48:09 蔬菜甩干机:并非可有可无
00:50:52 抽真空机:延长保鲜又辅助收纳,请认真阅读说明书
00:54:29 保鲜袋跟密实袋:都给我买!多买!囤!
01:00:11 保鲜膜:姝琦家的保鲜膜可以做一个木乃伊
01:04:09 调料罐:需要双手拧开的都请弃用
01:06:09 油壶:要接受油壶不会一直好用的现实
01:08:01 油刷:刷头不碰油是关键
01:09:27 米桶:别为过度设计买单
01:11:24 鸡蛋叠放盒:好拿取是关键,抽它
01:12:07 标签机:感谢它拯救你的记忆力和判断力
01:14:57 马克笔:它居然是厨房工具会聊的?
01:15:43 拧瓶盖器:再也不用开个瓶盖把手拍红了!
01:19:00 防烫套装:夹子卡子手套,一个都不能少!
01:20:04 定量盐勺:非常有长远意义的健康工具
01:21:52 为什么要加盐:不只是为了咸死你
01:27:43 为什么总提高血压:它损害血管,你全身哪里没血管?
01:31:10 清洁用品
01:31:25 钢丝球:要是你不待见它,可以换成铜丝球
01:32:34 木浆海绵:多买点,勤更换
01:32:00 魔力擦:克林擦擦,擦擦克林,去搜吧,别买太便宜的
01:34:17 洗脸巾:可同时伺候脸蛋和台面
01:34:25 懒人抹布:脏臭抹布终结者
01:36:47 厨房湿巾:配合加热,效果加倍
01:38:13 厨房纸巾:一分钱买一摞
01:40:37 感应洗手液:厨房才是最需要它的场所
01:42:33 一次性除尘拖把纸:想同时对付水和油,纸最省心
01:44:02 收纳用品
01:44:12 沥水篮:这鬼东西谁发明的?
01:45:05 锅盖架:千万别上墙!
01:46:48 水槽过滤网:实用的小网兜儿
01:47:11 内嵌垃圾桶:愚蠢的人类
01:48:37 锅具刀具菜板
01:49:01 菜刀:别过度追求新功能,传统款你都用不溜
01:51:53 磨刀器:磨剪子戗菜刀的吆喝声消失了,要自己学学磨刀了
01:53:52 炒锅:新手不要追求奢华文具!
01:56:16 开锅:烧到红,烧到蓝,自古红蓝出cp
01:59:21 珐琅锅:密封性能简直追平高压锅
02:03:12 不粘锅:是你不会用,不粘锅何错之有
02:05:33 铲子炒勺:铲子勺子硅胶铲都可以好用,习惯差异没有高低之分
02:09:31 菜板子:如果你不会保养又懒得按要求用,就别买太贵的了
02:15:36 计时器:主播集体跪求大家推荐好用款!

本期节目不涉及任何商业推广,但是如果你想购买节目中提到的工具,可以点击下面的链接找到商品地址

本期节目提及的商品列表

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、馋虫、C哥
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

扫码加微信听友群

加群

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击。

津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | hi@dao.fm | 版权声明 | 评论须知 | 听友微信群 | 更多节目 | RSS订阅

春夏在办交接手续,我在认真回忆过去

尽管矫情,还是想说,我们被疫情偷走了太多。
生活已经魔幻到已经不再想轻喟“时代的一粒灰……”了,因为不管是沙尘暴还是一粒灰,我们都愈发感到难承其重。
有人说错过了一个春天,还有许多个四季,不,不是的,错过了就是错过了。

这期节目也没那么丧,只是借些许回忆,想牢记住一些东西,毕竟我们真的擅长遗忘。
借彩虹合唱团的《醉鬼的敬酒曲》,“敬无常,敬忘却,敬认知,敬规则,敬秩序,敬守护者,敬失意者,敬所有人吧,敬谁都好,敬谁都好,敬在秩序中,稍作改变的自己,敬每一个认真生活的人。”

敬这段也许还将持续很久的经历。
敬这时代洪流中还算坚强的我和你。

制作团队

主播 / 姝琦、粒粒、馋虫
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

扫码加入微信群

加群

关于「不叁不肆」

三个打破传统理念、不按人生轨迹发展的女生,不拘泥于传统,不在乎他人眼光,在播客里一起挥泪、言笑、励人、悦己,让感性交汇,让理性碰撞,让共鸣之声更响。

聊感情,聊经历,聊八卦,聊囧事,聊喜悦烦恼,聊渴望困扰,接受所有不期而遇,不枉跌跌撞撞走这一遭。

不叁不肆节目由津津乐道播客网络制作播出。

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | hi@dao.fm | 版权声明 | 评论须知 | 听友微信群 | 更多节目 | RSS订阅

以为是这届厨房工具不行,原来是我不行

疫情发展到现在,大家应该对“工欲善其事,必先利其器”有了更深刻的理解。

曾经我们习惯了万事开头先买装备,最后落个“差生文具多”;如今,边缘需求和伪需求迅速退散,厨房里最能提升生活,哦不,生存品质的工具浮上了水面。

下厨这种事,趁手工具真的很重要,但比工具本身更重要的是——你知道自己是哪块料!今天几位主播给大家盘一盘自己特别想安利你快买的、特别想劝阻你别冲动的、特别想试试又有点犹豫的,听友有啥想安利、劝阻、犹豫的厨房神器,也欢迎跟我们交流一下呀!

00:04:03 集成灶:小户型给我冲,但它有个显而易见的原罪
00:10:14 烤箱:还依旧是“最值得入手的厨房神器”吗?
00:12:23 微蒸烤一体机:“一体”有时只是美好理想
00:18:28 洗碗机:买它的人就没有后悔的
00:22:26 厨余处理器:污水处理系统没负担,你家管道不好说
00:25:05 厨房空调:夏天想给厨师降温,没你想的那么简单
00:26:42 冰箱:藏着一个家庭的生活状态和饮食习惯
00:27:44 冰柜:传统款式没有收纳可言,但,新款真香!
00:33:04 冷藏冷冻最佳温度:可别拿你家冰箱当保险箱!
00:39:43 冰箱冰柜收纳:收纳工具好不好用,KOL说了不算
00:55:12 空气炸锅:说它是智商税的人,根本不知怎么用它
01:02:38 托盘纸:关爱涂层党必入,但有个意想不到的小窍门
01:13:41 三明治机:不难用,忌贪心
01:15:35 煮蛋器:贪心一点,可避免闲置
01:18:39 多功能早餐机:我看你多少是有些天真了
01:19:34 咖啡机:你们猜姝琦家有几台?
01:25:20 豆浆机:好好喝哦,我选择买现成的喝
01:27:09 面包机和厨师机:好像没人夸它们
01:28:24 破壁机和料理机:我寻思你还没到用它们的岁数
01:29:33 春饼机:比空气炸锅更“减害”的工具
01:32:48 宿舍小火锅:集中隔离时请带上它救命
01:35:32 摩飞多功能锅:贵有贵的道理
01:40:40 恒温箱:你可以不点开这个设备

本期节目不涉及任何商业推广,但是如果你想购买节目中提到的工具,可以点击下面的链接找到商品地址

本期节目提及的商品列表

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、馋虫、姝琦、C哥
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。

小猫咪不是宠物,TA是我的家人

“妈妈妈妈,最近要不别出去上班了?我听说有些叔叔趁主人不在的时候会进门打猫猫,周末你也别出去逛街,万一有个万一,你被抓走了我咋办?实在闲得慌你就撸我,我不收你罐罐,总之别让叔叔打猫猫,你要干啥都行。”

这是最近在抖音非常流行的一段BGM。家有毛孩子的人,在魔幻的2022年春天,听到这段BGM后想必都会心头一紧。

懂的人自然懂,我们无意过度分析解读各个城市对待毛孩子的方式是粗暴残忍还是温情友善。这次音频也并非录于当下,但选择这个时候发布,大概是源自对人类文明进化程度的思考吧(

在疫情封控期间,毛孩子家长们的内心是焦虑的,囤粮囤猫砂都不足以冲抵内心隐隐的不安,但我们更应该在做好万全准备之余,平静下来,充分享受能与它们相处的每一刻。纪录片《爱猫之城》最后说道:“当一只猫在你的脚下喵喵叫,抬头看着你,其实这是生活对你的微笑,那些我们幸运的时刻,都是在提醒着我们,我们还活着……”

愿大家都保护好自己,保护好我们的毛孩子。

制作团队

主播 / 姝琦、粒粒、馋虫
嘉宾 / 范范
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

关于「不叁不肆」

三个打破传统理念、不按人生轨迹发展的女生,不拘泥于传统,不在乎他人眼光,在播客里一起挥泪、言笑、励人、悦己,让感性交汇,让理性碰撞,让共鸣之声更响。 聊感情,聊经历,聊八卦,聊囧事,聊喜悦烦恼,聊渴望困扰,接受所有不期而遇,不枉跌跌撞撞走这一遭。

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。

高端的食材往往需要大量的调味料

标题没写错,而且想加个狗头。
“高端的食材往往需要最简单的调味。”

这句话是我们经常听到的。
然而落实到我们普罗大众下厨房,哪来那么多只需要最简单调味就能实现美味的高端食材?
打工人只需要实实在在唾手可得的给“对付一口”增光添彩的宝物啊!

我们今天来盘点一下——手艺不够精进、时间不够充裕的普通打工人,家里准备些什么调味料、调料包能给家常菜、快手菜精彩加持,让平平无奇的味道更上一层楼。
无广子,无暗广,都是个人体会,欢迎各位在评论区疯狂推荐你们的心头好。

制作团队

主播 / 粒粒、姝琦、馋虫、朱峰
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。

我和我妈相爱相杀,爱恨交织又坚不可摧

第一次公开坦述母女关系,主播和嘉宾居然都有点紧张,不愧是选题库里拖延了一年的话题。

我们谁也没有教科书版的原生家庭,更不会因为性格还算“正常”而必然拥有大众认知中和谐的亲子关系。

谁不是在自我挣扎中乐此不疲地互相伤害,又无法停止彼此寻求内心的慰藉呢?

我们和母亲正式认识的几十年里,发生过数不清的争执,经历过双方都吵到爆青筋的暴怒,对如此亲密的关系产生过失望,也发生过失控到令人绝望的边界感错乱。

但我们也都在学习视妈妈为独立的个体,不只是“爸爸的妻子”“奶奶的儿媳妇”“孩子的母亲”,也一直在寻求相对健康并双方都能实现内心自洽的母女关系。

制作团队

主播 / 姝琦、粒粒、馋虫
嘉宾 / 范范
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

关于「不叁不肆」

三个打破传统理念、不按人生轨迹发展的女生,不拘泥于传统,不在乎他人眼光,在播客里一起挥泪、言笑、励人、悦己,让感性交汇,让理性碰撞,让共鸣之声更响。 聊感情,聊经历,聊八卦,聊囧事,聊喜悦烦恼,聊渴望困扰,接受所有不期而遇,不枉跌跌撞撞走这一遭。

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。

吃辣这件事,真的能练出来吗?feat. 人是铁饭是钢

同为吃货主播,加好友就是早晚的事,认识之后发现,一个天津人一个浙江人,原来都是“精神湖南人”。

特别能吃辣是什么体验?到底哪种辣椒轻易碰不得?吃辣椒到底伤不伤身体?敢不敢去湖南和江西这种吃辣大省踢馆?

无辣不欢的你可以赶紧开始听了。

不敢吃辣的你要不要试探性感受一下?也许……能打开你另一扇门?

点击订阅「人是铁饭是钢」播客

制作团队

主播 / Wayway、粒粒
后期 / Wayway
联合制作 / 人是铁饭是钢

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。

一有小痛小痒,人类就忍不住胡思乱想

人到中年,总会比年轻时对身体更敏感,有时候也难免小题大做,最后虚惊一场。

但谁不宁愿“虚惊一场”呢?

这一次,主播和嘉宾默默梳理了自己的前半生所有和医院打交道的经历,盘点之后纷纷表达了感恩,感恩心怀爱与警惕的父母亲人,感恩愿意搭一把手的朋友师长,感恩时机,感恩运气。

更应该被感恩的是我们自己。

人体内的每一个细胞都是互不认识的,它们都在按照自己的本能工作、运动、代谢、死亡,这成百上亿个“各司其职”的细胞加在一起,就组成了我们,组成了一个庞大的宇宙。

我们是我们的身体唯一信赖并且一直在合作的伙伴,还有什么理由去焦虑、惶恐、自轻自贱、漫不经心呢?

最后,友情提示:可以胡思乱想,不要无端焦虑。

制作团队

主播 / 姝琦、粒粒、馋虫
嘉宾 / 范范
后期 / 姝琦
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

关于「不叁不肆」

三个打破传统理念、不按人生轨迹发展的女生,不拘泥于传统,不在乎他人眼光,在播客里一起挥泪、言笑、励人、悦己,让感性交汇,让理性碰撞,让共鸣之声更响。 聊感情,聊经历,聊八卦,聊囧事,聊喜悦烦恼,聊渴望困扰,接受所有不期而遇,不枉跌跌撞撞走这一遭。

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。

美味是平凡一年里永恒的高光

又到了每一年最繁忙又最控制不住摸鱼的时刻了,这也是所有人最容易陷入忆往昔情愫的时刻,也是最容易仪式感爆棚的时刻。

对「津津有味」也是。

主播们在吃吃喝喝这条路上又摸索了一年,连享受带踩坑,购物车里载满了经验和血泪,购买记录里写满了分享欲,不总结一下,这一年就过不去了。

新的一年,愿任何遗憾和不舍都无法困住你,你可以暂时抛开焦虑,去吃氤氲在热气中的美食,去看俗套里透着满满年味儿的春晚,回不了家就点上一桌外卖,无论怎样,大家能坐在一起比什么都好,明知终须一别,我们仍可对望举杯,说一声“过年好!”

2022年,你一定能继续能吃能睡,健健康康,能笑能闹,温柔善良。

如果你愿意,2022年,我们继续陪你。钱可以稳一点慢一点去搞,老板可以缓缓再吐槽,熊孩子和拆家狗可以过完年再收拾,但肉必须趁热吃,酒必须趁兴喝。

祝大家新的一年,万事顺意,心想事成!

节目中提及的美食

由于篇幅太长,无法在shownote中一一列举,如需剁手,请扫码加群找粒粒要各种链接

加群

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、馋虫
后期 / 朱峰
产品统筹 / bobo
封面 / 丁丁
片尾音乐 / 李亮节 《津津有味》

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击

版权声明

除非特别说明,收录、引用、转载本站内容必须遵循津津乐道播客网络的版权声明要求,如希望参与本节目评论区讨论,也请留意评论须知。如有异议需首先与我们联系,否则我们视为您已同意了版权声明和评论须知。