我们的主节目《生活漫游指南》更新啦！抓到一个出版行业的嘉宾：广西师范大学出版社（上海分社）儿童阅读主编——杨仪宁，她同时也是“少年轻科普”丛书的策划人/责任编辑，还是半只土豆的间接金主。

本期节目，一个编辑、一个作者，还有一个吃瓜群众兼读者，听听作者与编辑之间的恩怨情仇。

编辑率先发难，吐槽作者不做人。毕竟自己有那么多润物细无声的催稿招数，但遇见“高人”的拖稿三十六计完全失灵。

身为作者的半只土豆也不是没为交稿做出应有的努力，他花了36块巨款在某海鲜交易平台上包了一个闻所未闻的服务。买家秀评价如何？请听节目分解。

编辑的工作不仅仅是催稿那么简单，出书的流程和环节繁琐复杂，现代出版社编辑得变身“四象限厨子”，一个好“厨师”如何从创意菜式、收集食材到上菜？

出版方见盗版，悲伤愤怒中竟然带着一丝欣喜？！这次盗版轻易识别的原因是封面封底折进去的那部分（冷知识：这个叫勒口）。

消费者吐槽书价高，入手只能等大促。近期一堆出版社和电商平台爆发冲突，一张张公告背后，真的是消费者要吃亏吗？

作为获奖作品的优秀编辑，杨仪宁老师还分享了自己的职业转折点，经手的好作品带来的动人时刻。当然不忘给各位听友分享可以入手的好书：

《少年轻科普》系列丛书（1-19册）

《水果与香草：甜蜜芬芳的植物学》

《植物学家的锅略大于银河系》史军 签名版

《从前有一个故事：龙向梅童话集（全5册）》

《走，捉鱼去》

《小时光，老朋友》

重要提示：听友点击书名对应的链接购买，我们节目将会获得一定的返利。

嘉宾：杨仪宁（广西师范大学出版社（上海分社）儿童阅读主编）
主播：半只土豆 巧克力爱巧克力
剪辑制作：巧克力爱巧克力

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天气预报越来越准，人工智能也正在助力提高预测精度，但它不会完全取代人类专家，毕竟签字这件事儿AI做不了。

永久化学物质PFAS广泛存在于日常用品中，可能危害健康和环境，但头疼的是，危害又不那么明显。科学家正在寻找替代品，但彻底清除需要时日。

真菌可以让建筑材料更耐火，这一发现要是真能应用于木材、织物和塑料等多种材料，也许能降低火灾风险。

被称为“铁肺人”的保罗·亚历山大近日去世，享年78岁。他在铁肺中生活了70年，却依然用一种神奇的方法获得自由，甚至还获得法学学位并成为执业律师，大概是属于比较冷静的那种律师吧。

人类寿命极限大概120岁就到头了，这可能与远古时期恐龙的有关。恐龙带来的生存压力，可能影响了早期哺乳动物的进化朝着努力活下去，而不是一直活下去。

中国科学家开发出世界最轻的头戴式荧光显微镜，重仅0.43克，虽然是给小鼠戴的，但有望早点搞明白大脑。

民航客机理论上可以做桶滚动作，但需要高超的飞行技术。为安全考虑，现代客机通常设有限制，防止飞行员心血来潮搞此类特技表演。

旅行者探测器携带的黄金唱片中，隐藏着创作者安·德鲁扬对卡尔·萨根的爱意。这段脑电波记录，成为人类向宇宙传递情感的独特方式。
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热烈的夏天，一些事物总是易燃易爆炸，比如气温、厨房物品、面对孩子的家长，还有你我的心态。任何富含碳水化合物的粉末，比如面粉、糖和奶精，都有爆炸风险。虽然在家里发生面粉爆炸的风险很低，但工厂却需要采取特殊措施来防止这种意外，比如1981年，英国一家工厂就因玉米淀粉爆炸导致9人受伤……

成年人的快乐可能就是下班后的那杯冰啤酒，科学家也找到了一定要把啤酒搁冰箱里冰镇的原因，冷藏一下，啤酒里的分子都不太一样，真的会更好喝。

多巴胺不仅仅是快乐的化学物质，它还参与了多种重要的生理和心理功能，包括运动、奖励、内分泌调节和睡眠，还和成瘾有关。

人获得快乐的方式各不相同，狗就简单得多——闻闻屁股就行，这一闻，健康状况、生殖状态、食物信息等等狗界大事儿就都收集全乎了。

狗狗凑堆闻屁股社交，人们总要去夜市晃一晃。外食机会增多，感染诺如病毒的风险也在直线上升，18个，注意是18“个”诺如病毒就能让你上吐下泻，确实是有点太bug了。

预防的办法也不是没有，勤洗手勤清洁就能安全不少。从古至今人们在清洁牙的方面也没少下功夫，13万年前的尼安德特人就在牙上捣鼓，古埃及人发明了世界上最早的牙膏，唐朝时期中国发明了最早的传统牙刷。

一逛街就想上厕所的举个手！这其实并非个例。医生认为，这和逛街时产生的熟悉感、舒适感和兴奋感有关，可能会导致肾上腺素分泌增加，进而引发便意。
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如果你对自己是i人还是e人傻傻分不清楚，本期节目提供一个船新的无痛性格测试方法：只要想想自己喜欢啥口味的零食，一切就揭晓了！

“健康”标签可能会让顾客认为食物不好吃，如果你非要刻意引导人们买健康食物，确实能做到，到头来可能只是买了，但没吃。

湿着头发睡觉这事儿，虽然你妈觉得不好，但理由可能和她想的不一样。至于说晚上洗澡还是早上洗澡，我们也对全世界的形势进行了分析。

流行的饮食调整方式是不是试过一轮了？但长寿的秘诀，首先就是不能完全拒绝碳水。如果你已经结婚了，那喝酒的时候一定要两口子一起才能活的长久。

发酵和腌制，是人类为了延长食物保存期做出的有智慧的努力。早期人类食用自然发酵食物，可能导致了大脑体积增加，这反过来让人类变得更有智慧。
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问：一波是13年才露头一次的13年蝉，一波是17年才露头一次的17年蝉，它们多少年就会相遇？
答：221年。
它们周期性出现，是希望自己家族的同伴大量出现，在被当作食物吃的时候不要全军覆没，今年更是松了一口气，连其它家族都出来当食物了！

对于蝉来说生存记录是上升了，可对于美国人来说，那可就烦死了，他们只好一边研究蝉一边研究吃蝉。然后发现，蝉是唯一能喷射尿液的小型昆虫，而不是像其他昆虫那样滴答。还发现了蝉为啥一边能发出响亮的声音一边还能不被自己吵死的秘诀。

为了能更好的捕捉到蝉的鸣叫声，科学家动用了光缆，并利用这种技术来追踪这些昆虫。我就想问一句，有必要吗？又不是耳朵听不见（误）。

顺带我们也聊聊蚕，虽然和蝉的关系八竿子也打不着，但它俩名字接近啊。
中国科学家成功让蚕产出蜘蛛丝。还有的研究表明，让蚕丝质量更好的秘诀是调整饲料。
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章鱼的血是蓝的，驯鹿的眼睛则是根据季节在蓝黄之间切换。

尿为什么黄也有解释，但泳池里的味道，永远有它的一份功劳。

抹香鲸为了不被虎鲸吃掉，兜头就是一顿“玫瑰防御”输出，这种物理防御听上去浪漫但实际……不能多想。

4000年前的口红是红的，而现在的黑板可不一定是黑的了。

一只被改造过的猫可以在夜里发出荧荧的绿光，你会喜欢吗？

让你瘦下来的可能是棕色脂肪，但天上的白云永远是轻飘飘的。
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儿童节快到了，能勾起你儿时回忆的可能不只是动画片，还有学习。

目前看，人类的大脑尺寸在稳步上升，好消息是会降低阿尔茨海默症的发生几率。基因在决定大脑尺寸方面起主要作用，但外部因素（如健康、社会、文化和教育因素）也可能发挥作用。

虽然人类的脑子越来越大，但在出生时只有成年时三分之一左右的大小，抚育幼崽，真是个令双方都头大的事儿。

大脑在变大，但似乎白长了……？一项最新研究表明，大学生智商一代不如一代。

忘性大也不算什么，为了长点记性可能得需要脑子先发炎。如果想提高下大脑的可塑性，考虑运动一下吧，据说可以提高学习和记忆能力。

想重新成为儿童也不是没办法，用读书的方式回到童年的知识巅峰期吧！不必担心读书的时候走神，那是正常的，只要走神时间不超过读书总时间的45%，基本上你就是个合格的阅读者了。

最后是一则友情提示，如果喜欢读书的时候咬笔，那笔帽上的孔就是为你准备的。
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承认吧，你也曾经用“这不是常识吗？”这句话形容过自己知道而对方不知道的事儿。
举例：“我觉得开心果是易燃物，这不是常识吗？”你看了是不是想打人。

再说个常识，是不是觉得从太空往地上扔的东西只要不太大，大气层里就能烧个干净。但是，美国佛罗里达州的一个倒霉房子就被没烧完的镍氢电池货物托盘给砸了。

虽然被空间站电池砸到头的几率不大，但家里大小、形状不一的电池也挺让人挠头的。它们怎么就不能做成一样的啊？手机电池真不能回到万能充时代吗？

铜不能被磁铁吸住，但这不等于铜对磁场没反应。

现在查询文献虽然数字化很方便，但是随着一些期刊的倒闭，很多论文事实上已经消失得无影无踪。人类的一部分“常识”就这么烟消云散了。
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这一集让我们来聊聊情绪。

猫狗叫声所带出的情绪，想必主人们都能猜个八九不离十。但鸡的想法可就没那么多普通人关心了，这两年科学家总琢磨着搞懂动物的“语言”，他们手里有了个很好的工具——万物皆可的人工智能。达尔豪斯大学有一个名为”鸡语翻译器”的项目，利用机器学习分析大量鸡的叫声和非语言线索，试图解码鸡的语言。然后用来判断人能否不加训练就能听懂鸡的情绪。至于意义，大概就是意义本身吧。

另一项研究，则是让对象调了个。当人类的语调从快乐变为愤怒时，75%的山羊会花更长时间注视声音来源，说明它们能感知到人声情感的变化。

还有，被圈养起来的大型猫科动物，比如猎豹、老虎狮子等，也能区分照料者和陌生人的声音。与其说家养更利于大猫辨识人声，不如说与人亲密接触更重要。另外还发现，无论是家养的还是野生的猫科动物，可能并不像人们想象的那样冷淡。

不知道你有没有试过对着猫咪发出“Pspsps” 的声音，至于猫咪为什么会对这个声音有反应，有说和猎物的动静有关，也有说频率被打断让猫不悦，甚至仅仅是人为啥突然会发出这动静我得看看。

交流不仅限于语言，萤火虫和被称为海洋萤火虫的介形虫通过同步闪烁来寻找伴侣。方法如此一致，原因大概是它俩大约在5亿年前的寒武纪时代有着共同的祖先，但使用光线求偶可能在大约2000万年前进化出来的。

人类的情绪我们当然也要照顾到。当你的问题解决不了不得不打客服电话的时候，你可能会更加沮丧，那些貌似人畜无害的等待乐曲会让你更在意时间是在流逝的……

不知道你如何对待生气这件大事儿，有人会去跑一圈，有条件的人会弄个人型的物件对着打。而我们的建议是，不要生气……

行吧，可能哭一哭算是个办法。这方面海里的棱皮龟可是个好手，它们每小时必须哭出近8升的泪水。嗯，也许爱哭的龟，运气总不会太差。
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《新科学脱口秀》新一期来啦！本期节目由热爱过把瘾的我们，探索咖啡和茶背后的奇妙科学。

一位化学教授米歇尔·弗兰克通过研究古文献以及实验，总结出了一些泡好茶的小技巧，比如推荐使用短而粗的杯子、预加热杯子或茶壶，还有别出心裁的加入一撮盐。据说这个建议惊动了多个国家。

好茶叶的“品质”又是被什么决定的呢？还是得看咱自己的科学家。福建农林大学的科研团队发现，茶树根部的微生物群落对茶叶的品质有重大影响。嗯，口味追求的最后，还是得回到田间地头。

咖啡也在生活中逐渐占据了一席之地，研究者发现，研磨咖啡豆之前加入少量水可以提升咖啡口感，同时，少量、磨粗一点的咖啡豆会有更好的冲泡效果，咖啡店狂喜。

咖啡因的作用也不能轻视，它不仅刺激我们的神经系统、提供能量，而且能让不少人达到一些轻装上阵的效果。

咖啡因让人着迷，也让人心悸。想喝到味道却又不着咖啡因的道儿也是有办法的，去咖啡因呗，方法还不止一个。

最后，我们还会分享一些关于长途飞行喝咖啡对人体和睡眠的影响的知识。

另外，据说咖啡馆里选择放置圆桌会让独自喝咖啡的人感觉不那么孤独。
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