No.188 乳制品那些奶味十足的小秘密

今天,我们要聊奶。

两位从法国远道而来的乳品专家,带来一场关于牛奶和乳制品的欢乐科普。
从奶酪到酸奶,从黄油到奶油,我们一起畅聊各种乳制品的前世今生,揭开它们令人疑惑的面纱。

比如说,奶酪和芝士有什么不同?黄油是怎么从牛奶中”跳”出来的?为什么有些人喝牛奶会窜稀?植物奶真的能代替牛奶吗?为什么有些奶酪闻起来臭臭的却很好吃?婴儿奶粉和普通牛奶有什么区别?超市里的透明塑料袋装牛奶是否安全?奶酪棒的”身世”究竟如何?……

你能想到的奶,这期基本都有聊到,顺便还提供了许多乳制品选购技巧。
嗝~我先去喝奶了,你随意。

坚持订阅《生活漫游指南》,每周聪明一点点。
希望你喜欢我们的节目。

嘉宾:夜之喻 少个螺丝
主播:半只土豆 王大夫(津津乐道)
剪辑制作:巧克力爱巧克力

【联系我们】
公众号:生活漫游指南

vx小助手“shenghuomanyouzhinan”(播客名全拼),加听友群请说出暗号(播客名);其他合作请简单备注来意。
weibo:@半只土豆