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vol.526 孔融为啥让梨?贵妃为啥要荔枝?和“植物人”史军聊聊粮食水果八卦史!

本期主播:@刘旸教主、莫得意@独一无二莫得意
本期嘉宾:史军(小红书:@植物人史军

本期节目,我们邀请到了中科院植物学博士、中国科普作家协会会员、《水果传》《风味人间》等纪录片的科学顾问史军老师,从史军老师的两本书——《粮食史话》《水果史话》入手,聊聊中国粮食水果有趣冷知识!本期节目包括以下内容——

-人类历史上最早的主食是什么?
-我们常说的五谷杂粮究竟是哪“五谷”?有哪些是没能“出道”、没能被列入五谷的呢?
–一种食物晋升为“主食”,需要满足哪些标准?
-同样是面粉,为什么西方做成了面包欧包恰巴塔、而中国做成了馒头花卷米粉米线?
-粮食可以酿酒是从什么时候被发现的?
-为什么中国人的餐桌常以碳水为中心,而西方以肉类为中心?
-聊完碳水再聊聊水果! 历史最悠久的水果是什么?
-奇怪的提问开始了!请问史军老师:“孔融让梨”为什么让的非得是梨而不是苹果橘子西红柿?为什么吃桃子蟠桃可延年益寿、长生不老?杨贵妃吃荔枝为啥非得吃岭南的?为什么荔枝那么难运?苹果梨是苹果还是梨?西瓜为什么不能没有籽?为啥小时候那种特别甜特别香的香蕉消失了?
-我国有哪些地方特色特别强的水果吗?
-最早葡萄可以酿酒是如何被发现的?
-《水果史话》里专门有一章节是“柑橘家族混乱八卦史”,能给我们讲讲这个八卦史么?为什么史军老师评价橘子是“多情之人”?
-现在很多人会说,苹果是一种很无聊的水果,史军老师:那是你吃的还不够多哦~
-福利时间:史军老师教你挑水果!认准产地准没错儿!

也欢迎想要深入了解中国食物的朋友们读读《水果史话》《蔬菜史话》《粮食史话》,一起了解更多食物冷知识和食物背后的社会变迁!欢迎收听本期播客!

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vol.525 对谈赵大晴:和父母断亲后,我和5岁女儿互当妈

本期主播:@刘旸教主、莫得意@独一无二莫得意
本期嘉宾:赵大晴(小红书@赵大晴;播客「开始行动」主播)

本期节目的嘉宾,是在《vol.512 确诊心理疾病那天,我终于松了一口气》那期提到过的、有断亲经历的赵大晴。赵大晴有很多身份——《奇葩说》选手、播客《开始行动》主播、自媒体博主,此外她还有一个5岁的小女儿布比。赵大晴也有很多奇特的人生经历——做过背包客、独自走过20个国家200多个城市、借住过100多个陌生人的家、过年出租自己当女友……今天这期节目,我们就来和赵大晴聊一聊她的断亲经历以及她丰富精彩的人生!本期节目包括以下内容——

-追溯大晴的断亲,竟从3岁被扔到新疆开始?盘点一下让大晴决定断亲的每一根稻草
-如今大晴和母亲是“骂人-全平台拉黑”的关系?
-断亲后,大晴会如何应对他人的“不孝”质疑?“我可以理解她的生活局限,但我不应该承受这一切。”
-大晴结婚 5 年但没加过公婆微信?“我们总是默认必须包饺子,但是不是也可以一人一个小火锅?”
-大晴讨厌小孩,但最终又决定生小孩,决定性瞬间竟然是石头剪刀布游戏?
-大晴会如何向5岁的女儿解释自己断亲?“我想让她知道,离开本身就是一个选项。”
-和女儿轮班当妈、设置安全词、不避讳脏话、性教育科普、死亡教育,大晴的新式教育有点东西!
-“你为什么不像黄亦玫一样和爸爸旋转接吻?” “你不要拍我啦!看看我真人吧!” 一起听听布比的儿童哲学语录!
-扒在酒吧门口看京都肌肉男、泰国闻大麻味道、去酒局,盘点大晴带布比做过的“出格”好笑事儿!
-喝恒河水、巴西狂欢节和陌生人接吻、出租自己当女友,聊聊大晴的奇遇人生!

每个人的人生轨迹、所能负担的人生选择都不同,因而人生并没有对与错之分,在自己能力范围之内,为自己的选择负责就已足够。欢迎收听本期播客!

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这是一封写给所有普通人的“笑的情书”。它让我们在荒诞的世界里找到一丝喘息的空间,用顽皮的心态面对生活的疲惫,以皮治疲,快乐无敌!

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vol.524 刑侦验骨、挖洞勘测、荒野求生,当考古学家这么刺激吗?

本期主播:@刘旸教主、@六兽
本期嘉宾:西子(ins/ig:tokoojau_)

久违的见天地来了!这次我们邀请到了考古学家西子,她现在在温哥华任二级考古学家(supervising archaeologist)。本期节目,她将和我们分享在大学期间学习考古&地理遥感&人类骨学专业的经历以及考古学家工作的趣(艰)事(辛)!本期节目包括以下内容——

-从环境科学专业转到考古专业,只需5分钟?!这是考古还是下蛊啊!
-这期真的厉害了!西子可是本校本系近十年来唯一一位中国学生!
-「人体骨学」专业究竟学些啥?20秒判断并用拉丁文写下是哪块骨头?这考试也太严苛了!
-第一次接触到真实的人类骨头是在什么时候?
-学习人体骨学,西子的职业病是吃饭数骨头?!!
-光是看骨头,到底能看出啥有效信息?法医们会最“喜欢”哪块骨头?最“讨厌”哪块骨头?
-做考古学家 工作内容都有什么?和国内的考古学家有何区别?西子:我跟我妈说我是挖地洞的
-骨头、人类踪迹、石头、工具箭头……你们考古学家考到的东西可真多啊!
-零上40度高温站12小时、零下47度极寒天气被冻伤、被熊蜂蜇、被野玫瑰扎、踩马蜂窝、带饭被冻成石头……考古学家野外生存,都是你想不到的大挑战!
-工作环境如此艰难,背包里会有哪些装备?(注:西子的背包有25斤哦~)
-在野外工作吃饭怎么办?上厕所怎么办?手机没信号怎么办?遇到过哪些野生动物吗?听众:好危险!西子:好玩吧!
-工作如此高强度,西子在不工作的时候会做什么?
-选择成为考古学家,最骄傲的一点是什么?
欢迎收听本期播客!

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vol.522 从四川支教到漂流各地——聊聊小麦和他的“达祖兄弟团”

本期主播:@刘旸教主、@六兽
本期嘉宾:小麦(B站:@布步次里-Mai

本期非常非常远古老嘉宾小麦返场!多年不见,我们一起聊了聊他近几年在泸沽湖(四川盐源县和云南宁蒗县交界处)达祖村“支教”、帮助当地年轻人学习&就业的暖心故事。本期节目包含以下内容——

-从何了解到达祖村这个地方?这个地方为什么如此吸引人?
-为什么支教要打引号?
-当时为什么会选择留在达祖陪伴孩子们?
-吃空小卖部、带小兄弟们看书、看电影、听音乐、打游戏……达祖村日常也太欢乐了!
-听说小麦把大家一起住的地方起名为“战神小窝”?为什么会叫一些小兄弟为“板鸭”?
-在达祖待了3年后,为何又带着一群小兄弟回到了北京?
-小麦和小兄弟们日常会怎样称呼彼此?有事叫麦哥,无事……?
-后厨、拳击、调酒、篮球教练、政法大学读书……小兄弟们真的很全能!
-第一次赚钱、拿到第一份工资的时候,大家会一起庆祝吗?
-在北京会带着他们去哪些地方玩?有不习惯的地方吗?
-日常相处会有一些矛盾吗?生活里受欺负?不怕!有麦哥!
-小麦对孩子们会有什么期待呢?

“我想的是,我既然和你们好起来了,我就要和你们好下去。” 这是小麦在回答「当初为何留在达祖」时说的一句话。相遇是意外,是惊喜,也是坚持。除了“支教”以外,小麦也是一位优秀的摄影师,以下是他的部分摄影作品👇 所以也欢迎大家在B站搜索《不成体统的摄影课》《一个平平有奇的世界》,了解支持一下小麦的摄影课程,通过镜头记录充满惊喜奇遇的生活!欢迎收听本期播客!

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vol.517 井盖和卡我都懂,但井盖卡…也太新奇了叭!

本期主播:@刘旸教主、浩楠@宅天帝是浩楠吧 、丁井@盤腿席地坐墻頭風光好

本期节目,我们聊聊一种小众文化——井盖卡。我们邀请到了爱好收集井盖卡的Erucy,和我们科普一下井盖卡、聊聊他收集过程中的趣事!本期节目包含以下内容——

看《非正常死亡》,竟然种草了井盖卡?!真是拿放大镜在追剧啊!
所以……到底啥是井盖卡???
小小井盖卡,信息量可真不少!聊聊井盖卡的使用说明、编号体系
隧道卡、水坝卡、水坝咖喱卡、农民的卡……日本奇奇怪怪卡片大盘点!
图案如此丰富的井盖卡,究竟谁来绘制、又如何印刷成卡片?在哪里领取、如何领取?
什吗?!井盖卡领取难度竟然要分6级?!堪比米其林!
高达、宝可梦、动漫ip ……盘盘井盖卡的神奇联名
井盖卡上还会印当地名人?那内蒙乌海的井盖上……嘿嘿嘿!
井盖书、井盖报纸、井盖网站……为了收集井盖卡,真的好努力!
绘本、村上春树、牙膏、地铁票、啤酒瓶……除了井盖卡之外,爱收集的Erucy还收集过哪些好玩的小登西?
来自中国的热心老奶奶、冈山可爱桃太郎井盖卡、印有物理公式的井盖卡、偶然发现的日本井盖学会……聊聊井盖卡收集之路的神奇故事!
收集卡片之后,一个J人突然get了P人的乐趣!

欢迎收听本期播客,种草奇奇怪怪、可可爱爱的小众物件井盖卡!

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vol.510 全球定制旅行还陪玩,哥伦布听了都说燃!

主播:@刘旸教主、莫得意@独一无二莫得意、 松子(小红书:@松子莹莹

又到了新鲜的「见天地」版块!本期节目,我们邀请了从事 全球定制旅行&陪玩 工作的松子,聊一聊她新鲜的工作内容,以及丰丰丰丰丰丰富富富富富富的旅行经历!

本期节目你将听到——
-定制旅行,究竟怎么个“定制”法?
-客运罢工、火车线路着火……脱离定制计划 还会有哪些小意外发生?
-民宿、青旅、沙发客、打工换宿…… 国外旅行住宿方式究竟如何选择?
-好玩国家/城市种草环节:狂野的西西里、帅帅的米兰、好吃的葡萄牙……
-TOP旅行故事盘点:最震撼的罗马古迹、最治愈的朝圣之路、最艰难的摩洛哥之旅……
-做陪玩的七年中,日子最艰难的时候是怎样的?
-pick旅行目的地,可以从哪些维度来选择?
-为什么会把旅行当成一份职业来做?
-旅居的好与坏分别是什么?

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vol.508 说 要在美国环保部门做污染治理,拢共分几步?

主播:@刘旸教主、浩楠@宅天帝是浩楠吧 、万冰冰@万冰冰冰冰冰

本期节目,我们邀请了美国州政府环保部门的环境工程师孟工,聊了聊美国的环保工作以及在美国居住16年的生活分享。你将听到以下内容——

大学读环境工程专业,源自小学五年级时“以后上班就管门口水管”的职业规划?
环境工程专业会有哪些有趣好玩的课程活动?
在环保部门工作的具体内容都有什么?
环保部门会如何治理工厂企业污染问题?
向不同国家&文化水平的居民解释环保政策时,孟工会如何英译英?
一颗蛀牙拖延了3个月?在美国就医会有哪些困难时刻?
从事环保职业,在生活里会有哪些职业病?有哪些日常生活小tips?
美国的教育氛围如何?会有内卷、鸡娃吗?
半个月高效率、从0开始原地盖一栋房子,但“乐高积木”?
美国当地的圣诞节、万圣节节日气氛是怎样的?小孩子真的相信圣诞老人存在吗?
在当地居住16年,最推荐的景点有哪些?

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vol.501 去非洲拍结婚照,惊险惊艳又惊喜!

主播:@刘旸教主、 浩楠@宅天帝是浩楠吧
嘉宾:蜗牛小姐&Peter (小红书:蜗牛小姐在虾图

“如果我们活下来,这趟共同的冒险很浪漫;如果我们没活下来,被同一只狮子吃掉、共同完成一场生命大循环,也很浪漫。”

本期节目,我们与浪漫的蜗牛小姐夫妇,聊了聊他们去非洲拍婚纱照的奇妙经历。你将听到以下内容——
两人认识7年,但去非洲拍婚纱照的想法竟已规划了15年?
婚纱摄影师主拍动物?没关系,“反正都是狂野风”!
幸运值爆棚的“野生动物奇遇记”——狮子、猎豹、斑马、野牛、丁满、彭彭……
奇妙的肯尼亚朋友们——唱《神话》超越原唱的黑人大叔林勇,砍价砍到2折的“当地代砍人”、见到中国人会喊“不贵”的商人、满50岁减30岁的显年轻司机……
此外还有马赛人习俗科普、非洲景点种草、非洲旅行tips……

一段又浪漫又惊险又惊喜的非洲旅拍婚纱照故事,欢迎收听!

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vol.481 我在丹麦慢生活,网购三个礼拜也就到了

主播 @六兽 纪玥竹 
嘉宾 Eddie (小红书: Ed Zoo)

本期节目我们邀请到在丹麦工作的博士后研究员Eddie,带大家深入了解这个北欧国家的生活方式和生活哲学。你是否好奇,丹麦为什么常年在全球幸福指数排行榜名列前茅?在这个高福利国家,人们却非常低欲望?工作首要目的不是为了改善生活吗?Eddie将分享他在丹麦的日常体验,从职场文化、教育体系到社会福利,再到丹麦人的生活态度,讲讲Hygge这种深入骨髓的安逸范儿为什么成为了当地文化代表符号?如果你想了解一种更加平静从容的生活方式,或是想了解丹麦社会,本期节目绝对不容错过!

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vol.462 美国工业铁锈带:被时代抛远的老大哥

主播 @刘旸教主 @奇妙进化赖皮虾
嘉宾 听雷

提起美国中西部你会数出来几个城市?美国中西部真如传说中那么荒凉那么乱吗?芝加哥罪案真的很频繁吗?有好几个城市都宣布破产?一个城市从兴盛到衰败是什么感觉?和中西部的人民打交道体验如何?本期无聊斋,我们请到在美国芝加哥学习工作了几年的建筑师听雷,跟我们聊一聊一个建筑师眼中的美国中西部见闻~

【时间轴】
01:24 嘉宾去美国契机,中西部整体概况
09:50 芝加哥罪案
20:46 从建筑师的角度漫谈中西部城市印象:底特律、孟菲斯、克利夫兰
49:27 参观肖申克救赎的监狱
56:06 废墟探险经历
1:02:33 在中西部接触的外国人以及中国人

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