EP03 和爬梯姐妹一起去度假!(下)

主播 | 瑛姐 李志姐

书接上回,姐妹们在尤卡坦半岛的度假时光仍在继续~
在假期里,除了“躺平”,没有什么事非做不可。酒店的身心灵放松课程,起得来就去参加,起不来也可以看别人参加。聊起上课的经历时,李志姐想起了自己的哪件囧事?

在鸟类爱好者甘薯姐的带领下,姐妹们还开启了一段观鸟之旅。什么是flycatcher?瑛姐还在哪几种小鸟身上发现了愤怒的小鸟的原型?又都给它们取了什么名字?此处瑛姐向大家强烈推荐一款观鸟软件:Merlin bird。它可以看图识鸟和听声识鸟,助力您找出每天吵醒您的那只鸟。

观鸟之旅后,姐妹们又开发了新地点Jungle Gym。与一般的健身房不同,这里的一切设施都是由木头、土块、竹筐等天然物件制作的。在这里,不举铁,只“举土”。

骑车、冲浪、继续躺平…回村前,大家去了岛上最有名的cenote(天然井),甘薯姐被推举为姐妹们的跳水代表,在这里替大家跳了一回水。cenote是尤卡坦半岛特有的自然现象,是由陨石坑和地下水形成的天然井。尤卡坦半岛上的cenote约有一万之数,其中的淡水养活了整个半岛的人。

由于奇琴伊察(Chichén Itzá)受保护没法进入,所以大家去了一个叫做小奇琴伊察的玛雅废墟。临走时,大家发现了一条长长的切叶蚁高速公路。切叶蚁们会拿叶子养真菌?还会设置运输链的中转站?精巧先进的蚂蚁社会让人惊叹。

在尤卡坦半岛十天的小假以和切叶蚁的神奇遭遇结束了。爬楼梯、看月亮、吃海鲜、去cenote…吃吃喝喝的完美假期结束,瑛姐已经回村,回归了锅碗瓢盆的餐馆生活。

水煮肉、烤羊腿…开发新菜品、吃了上顿想下顿的生活,好像也不错?

EP02 和爬梯姐妹一起去度假!(上)

主播|瑛姐 李志姐

餐厅生意太红火,忙晕了的瑛姐决定暂别灶台,放个小假。两位姐妹从美国赶来,和瑛姐一起在坎昆(Cancún)度过了一段愉快的时光。

旅游≠度假。一个接一个地打卡景点,瑛姐觉得还是有点忙叨。“景点不重要,躺平才是最重要的!”all inclusive(一价全包)的墨西哥特色服务正好满足了这样的需求,足不出酒店,就能享受到全部的娱乐活动。

吃吃喝喝也是头等大事!龙虾刺身,XO酱炒响螺…作为贝类狂热爱好者,瑛姐给大家特别推荐了哪两种贝类海鲜?海鲜绝配、墨西哥蘸水Salsa酱里加的墨西哥魔鬼辣有多魔鬼?

图卢姆(Tulum)距离坎昆大约有两小时车程,有着唯一一个建造在沙滩上的玛雅遗址。瑛姐和姐妹们下榻在一家巴厘岛风的酒店,参与了许多净化身心的课程和活动:瑜伽,声音疗愈,还有些活动的名字不可描述。

在墨西哥,日升月落、一草一木似乎都被人们看作是自然的奇迹,都值得纪念。满月的月升仪式上,姐妹们爬上梯子,在鸟巢一样的小窝里一起看月亮爬上来;Cacao(可可)仪式里,大家一起品尝了加辣椒的墨西哥传统可可饮料。

什么是柯巴(copal)?除了它,玛雅传统中还会用什么植物净化空间?琥珀状的树脂、燃烧后舒缓身心的纯净香气…李叔当场选品,柯巴脂或将成为下一个日谈粉丝福利?

未完待续!敬请收听本期的《墨西姐生活》。

片头曲:Lila Downs – Cariñito
片尾曲:Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa

EP01 我在墨西哥大理开餐馆

主播 | 瑛姐 李志姐

¡Hola!

在餐馆里忙活了一天的瑛姐,终于能坐下来和大家好好聊聊了。

为什么想开餐馆?竟然是因为…做几道菜一个人吃不完,总得请很多人一起吃。“凭什么呀!我要卖给他们!”就这样话赶话地开了餐馆,生意竟然异常火爆。

店里都卖什么菜?原本只有北方菜,直到来了个巧手的南方姑娘文jiá帮厨,店里从此便添了烧卖、生煎包等正宗的南味。从“吃哭了”的日谈听众,到把老爸从西雅图带到墨西哥的回头客,瑛姐的中餐馆抚慰了太多人的“中国胃”。

菜名怎么翻译呢?不翻译!对于中华美食文化的传播,瑛姐有自己的理解和骄傲。什么是包子?什么是好茶?光从名字上可没法明白,蘸上醋,泡一壶,你吃了,也就懂了。

继粽子的大获成功后,瑛姐继续忙活着开发节日新品。所以,是月饼还是元宵?

¡Hasta luego!

片头曲:Lila Downs – Cariñito
片尾曲 :Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa