主播|柯紫 小T 咪仔
在开启本次探险之旅之前,感谢由“靠天吃饭”的农夫⼭泉17.5°NFC果汁赞助本期节目,好果汁的酸甜,由大自然决定。“靠天吃饭”是17.5 °对自然时令的顺应。每一瓶17.5°NFC果汁都来自于农夫山泉自有果园的水果新鲜榨取,不加水,不加糖,不加任何添加剂。每一瓶17.5 °果汁的味道,都是自然的酸甜,在吃辣挑战中为地球小队保驾护航!
作为唯一一名非湘籍的地球小队成员,柯紫本着科学严谨的研究方法,取自己的吃辣水平为一个标准单位,辣柯,并将在本期的辣妹挑战中测量小T、咪仔——两位令辣椒都闻风丧胆的湘妹子——到底有多“辣”!
咱们暂且抛开柯紫坚持的度量单位不谈,先用世界公认的辣度测量单位SHU(史高维尔辣度单位)来聊聊:一颗辣椒,到底能有多大能耐?目前吉尼斯世界纪录认证的世界最辣的辣椒Carolina死神,它的辣度高达220万SHU,堪比催泪瓦斯!但吃辣能力一流的咪仔在辣酱节上大杀四方,什么魔鬼辣、死神辣,通通不在话下!面对疑问的一败,同为湘籍的小T剑走偏锋,靠世界上最长的辣椒——长达505毫米的卡宴辣椒——扳回一城。
辣明明是一种痛觉,但为什么有令人上瘾的魔力?从小无辣不欢的咪仔现身说法,吃辣真的会让人感到幸福!地球小队的探索之旅将在幸福的“辣”妹挑战中暂告一段落,这么多次的旅程也让我们从更多奇趣的视角发现“辣妹”的多元定义:物理层面的吃辣无敌、明艳张扬的自信美丽、利落干练的飒爽性格……
能吃辣不是辣妹的唯一标准,喝果汁也不是甜妹的独有权利!即使不会吃辣,也不妨碍在座各位地球小队成员成为你自己心中最辣、最飒的辣妹~
最后再次感谢“靠天吃饭”的农夫⼭泉17.5°NFC果汁赞助本期节目。炎炎夏日非常适合在冰箱里囤一些随时可以喝到的鲜榨口感的果汁,我们推荐大家购买农夫山泉17.5°NFC果汁(冷藏型)100%鲜榨果汁礼盒装(330ml*4瓶),两件9.5折,领取店铺会员券169-35元,买三件,单件到手价44.38元,包邮;
直通购买链接。当然除了线上,大家还可以在世纪联华、盒马、永旺、ole等线下超市买到。
本期话题
你的吃辣等级是辣柯,辣T,还是辣咪?
本期解锁地图——辣
🧩最辣的辣椒
根据2017年美国南卡罗莱纳州温斯罗普大学的检测结果,被吉尼斯世界纪录认证的最辣的辣椒是由PuckerButt Pepper公司种植的卡罗莱纳死神辣椒,辣度为1,641,183 SHU(Scoville Heat Units 史高维尔单位)。
根据部分媒体报道,PuckerButt Pepper公司培育出了更辣的辣椒,但目前吉尼斯世界纪录尚未收到相关申请和证据。
🧩最长的辣椒
来自瑞士的Jürg Wiesli种植出了最长的辣椒。2018年9月30日,在瑞士圣加仑的乔纳举行的2018年GPC瑞士锦标赛上,一颗长达505毫米的辣椒荣获这一纪录称号。
🧩吃辣吃出世界纪录:Greg Foster(美国)
最快速度吃下10个魔鬼辣椒, 2023年2月3日创造,纪录为30.01秒。
最快速度吃下10个卡罗莱纳死神辣椒 ,2022年9月17日创造,纪录为33.15秒。
1分钟吃下最多的魔鬼辣椒,2021年11月14日创造,纪录为110.50克。
1分钟吃下最多的卡罗莱纳死神辣椒 , 2016年11月13日创造,纪录为120克。
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