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001. 如何酿造一瓶“环保飞天”的茅台?

【这期聊什么】

2021年12月3日,首份中国酒产业企业社会责任报告发布,这标志着我国酒行业将环境、社会、公司治理(ESG)议题,全面纳入酒企战略运营。这三者之中的“E”——酒企环境责任,尤其值得关注。

在水资源浪费与污染、包装不环保上,酒行业首当其冲。酿造1吨白酒,耗水量可达20吨。酿酒后废水中,更存在大量有害化学物质。同时,不论是礼藏还是独享,不少高档酒都躲不开“俄罗斯套娃”式的过度包装问题。

茅台作为中国酒业龙头,一直以来以出色的产品、优异的经济效益,稳坐A股头把交椅。在ESG实践上,茅台的绿色环保生产不乏亮点,得到国内资本市场认可:三十年守护茅台镇赤水河源、循环利用酿酒高粱施肥、开发屋顶有机农场、用废弃酒槽创造新产品线等等。

但是,国际主流ESG评级标准,对茅台的绿色环保实践并不买单。2021年标准普尔、MSCI两大权威标准,一致将茅台评为“ESG垃圾股”。与此同时,国际领先洋酒企业如吉尼斯(Guinness)啤酒母公司帝亚吉欧DIAGEO,却得到相同标准的一致认可,被列为ESG最高档。

这期节目,我将通过有趣的案例、详实的数据,深度讨论茅台在环境社会与公司治理(ESG)上的几个核心问题:

  1. 生产一瓶茅台的过程,到底有多绿色环保?
  2. 为什么国内外资本市场对茅台的ESG评级,一个天上一个地下?
  3. 对比ESG全球领先的帝亚吉欧DIAGEO,茅台真的差很多吗?

如果听了节目的你,对于具体数据、介绍的ESG评级标准有疑问,或者希望听到其他酒企和行业的绿色环保行动,非常欢迎留言给我。我和我的小板凳在【评论区】等着你🤓

【主播苏菲王】

苏菲王 | 法国能源环境可持续硕士在读、哈佛硕士待读、北大经济学本科、前管理咨询顾问

【时间轴,戳它】

  • 01:58 酿1吨白酒=耗水20吨!
  • 03:30 茅台有机农场,在那车间屋顶上
  • 04:30 茅台官方平替?复糟酒了解下
  • 06:13 ?!国际主流标准:茅台=ESG垃圾股
  • 11:30 帝亚吉欧PK茅台第一回:绿色“事件营销”
  • 14:27 帝亚吉欧PK茅台第二回:可持续包装

【延伸阅读】

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2020茅台企业社会责任报告

最新的茅台官方报告,详细解释绿色降碳、循环经济等举措

茅台曾多次被抽查发现包装过度

中国财经网:茅台因为过度包装,曾在一年内多次被商业监管机构“点名”

2021年MSCI将茅台的ESG表现评至“最低档”

这一国际主流ESG标准共有7档,在去年将其对茅台的评级,从原本的倒数第二,再降一筹到倒数第一

2021年标准普尔为茅台的ESG评分为3,满分100

标准普尔ESG评级标准被国际金融投资界广泛认可。2018年来,因为数据披露不足等,茅台得分均不超过5分

2020年帝亚吉欧发布“社会2030”企业社会责任十年路线图

【图解版】

这张路线图只有1页,结果导向,将环境、社会、公司治理拆解为2030年前务必完成的量化考核目标

2020年帝亚吉欧开发出了全球首款纯纸质材料的酒瓶

2020年帝亚吉欧举办全球创新挑战赛,这款设计就来自一家获奖初创企业的材料科学与创意

2019年帝亚吉欧旗下的吉尼斯啤酒等全面放弃塑料包装

帝亚吉欧官方统计,弃用塑料外壳包装成打啤酒,由此节约了相当4000万个500ml的塑料瓶用材

【幕后金手指】

编辑陈沫 | 即刻Jike @陈沫_Ted

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